Znaczenie żelaza w organizmie - jakie są jego najważniejsze funkcje?
Jakie jest znaczenie żelaza w organizmie? To jeden z najważniejszych pierwiastków, który wspiera układ odpornościowy i nerwowy. Jest niezbędny do produkcji czerwonych krwinek, transportujących tlen z płuc do tkanek, a także do produkcji wielu enzymów i białek w organizmie. Brak wystarczającej ilości żelaza lub jego nadmiar może prowadzić do różnych zaburzeń zdrowotnych. Dlatego warto utrzymywać żelazo w organizmie na odpowiednim poziomie. Z naszego artykułu dowiesz się wiele istotnych informacji na jego temat. Wyjaśnimy: żelazo – do czego jest potrzebne i jakie są sposoby na jego odpowiednie dostarczanie. Przedstawimy również problemy związane z niedoborem oraz nadmiarem tego minerału. Zapraszamy do lektury!
Znaczenie żelaza w organizmie
Żelazo ma ogromny wpływ na organizm. Jest składnikiem wielu białek i występuje w tzw. centrach aktywnych enzymów, do których zaliczamy: peroksydazę, katalazę i cytochromy. To dzięki niemu komórki mogą dostarczać tlen do narządów i mięśni. Żelazo w trakcie dopływu krwi do płuc wiąże cząsteczki tlenu, co pozwala na transportowanie ich do innych organów. Natomiast natlenienie mięśni możliwe jest dzięki jego obecności w mioglobinie (białku mięśni). Proces ten sprzyja regeneracji mięśni i wpływa na ich lepszą wydajność. Na tym jednak rola tego pierwiastka w organizmie się nie kończy. Żelazo znajduje się w wielu enzymach, które odpowiadają za powstawanie DNA i syntezę neuroprzekaźników w mózgu. Ponadto wpływa na układ odpornościowy, chroniąc przed infekcjami oraz układ nerwowy, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie fizyczne i intelektualne.
Prawidłowy poziom żelaza
Organizm nie jest w stanie samodzielnie produkować żelaza. Dlatego tak ważne jest przyswajanie go w postaci pokarmu. Wyróżniamy dwa rodzaje żelaza przyjmowanego w pożywieniu:
- żelazo hemowe – występuje w produktach odzwierzęcych, takich jak: mięso, podroby, krewetki czy żółtka jajek,
- żelazo niehemowe – znajduje się w produktach roślinnych, takich jak: pestki dyni, kakao, buraki, daktyle, natka pietruszki, orzechy czy rośliny strączkowe.
Warto zaznaczyć, że sposób wchłaniania żelaza zależy od jego źródła. Żelazo hemowe jest dużo lepiej przyswajalne przez człowieka niż żelazo niehemowe. Ponadto zapotrzebowanie na żelazo w organizmie jest zróżnicowane i zależy od wielu czynników, takich jak płeć, wiek czy okoliczności zdrowotne. Przykładowo, u kobiet w ciąży, karmiących lub z silnym krwawieniem miesiączkowym zapotrzebowanie na żelazo jest podwyższone.
Zarówno nadmiar żelaza, jak i jego niedobór mogą mieć poważne skutki dla organizmu. Dlatego warto spożywać produkty bogate w żelazo oraz regularnie sprawdzać jego poziom, zwłaszcza gdy wystąpią niepokojące objawy.
Skutki niedoboru żelaza
Niedobór żelaza wynikać może z nieodpowiedniej diety lub zaburzeń wchłaniania tego mikroelementu. Niedobór może wynikać także z obfitych krwawień miesięcznych. Zbyt niski poziom żelaza wpływa na spadek poziomu hemoglobiny we krwi, co przyczynia się do rozwoju anemii.
Do objawów niedoboru żelaza zaliczamy:
- zmęczenie,
- osłabienie,
- apatię,
- zawroty głowy,
- bladość skóry,
- kruchość paznokci i włosów,
- osłabienie układu odpornościowego.
Interpretacja wyników krwi i dalsza diagnostyka
Żelazo ma ogromne znaczenie dla organizmu. Jest jednak wiele czynników, które mają wpływ na jego poziom. Jednym z nich jest np. ferrytyna. By dobrze zrozumieć zbyt mały lub zbyt wysoki wynik należy zatem spojrzeć na niego w sposób kompleksowy. Jeśli nie wiesz, jak to zrobić, skorzystaj z naszego innowacyjnego systemu BloodLab. Oferujemy nie tylko interpretację wyników badań laboratoryjnych, ale także podpowiadamy dalsze kroki diagnostyczne. Dzięki temu poznasz możliwą przyczynę nieprawidłowości, co będzie przydatne podczas wizyty u lekarza.
Kup interpretację swojego wyniku badania
Otrzymałeś nieprawidłowy wynik badania laboratoryjnego i potrzebujesz jego interpretacji? Teraz dzięki BloodLab możesz szybko uzyskać jego interpretację online.
